土司的家常做法

 时间:2024-10-17 01:24:38

1、所有材料称重倒盆子里 黄油最好软化下 鸡蛋打散倒入 (没错 我忘记了。。。)

土司的家常做法

3、面团放揉面垫上揉一揉 分成三个相同等分的面团 每个小面团擀平 对折 再擀平 重复几次 最后擀成模具宽度卷成卷 卷的时候稍微拉一下

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5、面团发酵至模具九分满 夏天室温发酵大概半个小时 冬天可以放烤箱35°C发酵 自己掌握

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7、烤箱拿出来立刻脱模 晾凉 吃不完的袋子装好放冰箱 要不然会很干

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