烹饪花椒鸡丁

 时间:2026-04-29 18:27:43

1、锅中加入调和油烧热,放入鸡肉丁滑散至熟,捞出沥油

烹饪花椒鸡丁

2、锅中留少许底油,下入泡好的花椒煸炒出香味

烹饪花椒鸡丁

3、放入鸡肉丁稍炒片刻,再放入黄瓜丁炒香出味

烹饪花椒鸡丁

4、倒入过滤后的花椒水,加入精盐,用旺火煸炒片刻

烹饪花椒鸡丁

5、加入味精,鸡精炒匀,用水淀粉勾芡,出锅装盘即可

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