怎么做秋葵炒鲜贝

1、鲜贝洗净，加少许盐，料酒腌制一会儿；葱、姜洗净，切段、片备用；

2、锅里烧热油，加入葱段、姜片爆香；

3、加入秋葵，胡萝卜片炒

4、加入鲜贝炒匀；

5、调入生抽炒匀；调入少许盐。

6、调入水淀粉；大火收汁，即可！