怎么做炸酱面卤

1、肉切丁。

2、火腿切丁。

3、姜切末。

4、蒜苔切丁。

5、油热放大酱，肉丁炒香。

6、放姜翻炒一下。

7、倒入适量清水煮开。

8、放少许盐调味。

9、放蒜苔丁和火腿丁煮熟。

10、倒入适量水淀粉拌匀即可。

11、成品图。