如何煮出美味的湿面汤？

1、买一些青菜和一根大葱，清洗干净，记得多洗几遍。然后，切好然后装盘。

2、把香菇、虾米还有海带泡在水里，要泡久一点，不然香菇会硬硬的。

3、将切好的肉倒些酱油进行入味，可以再适当加些盐巴。最后，在肉上面放些地瓜粉。

4、打好三个鸡蛋，然后放一些盐巴，稍微放多了，不然会不够咸。

5、锅里下油，然后炒一下大葱，炒好了之后，就倒入干净的水。

6、水开了之后，把肉、香菇等料放入水中。记住了，肉下完之后，不要去搅拌。

7、最后，下湿面的时候，要边下，边搅拌一下，这是为了防止湿面下的太多了。