杨梅酱制作简易教程

1、将杨梅清洗两遍后，在水里加入粗盐浸泡十几分钟。

3、煮杨梅的过程杨梅会出好多水，注意观察，不时搅拌一下。等到煮成软烂的状态，加入称好的黄冰糖。

6、接着装瓶冷藏。建议小瓶分装，不容易坏。注意，不要等到放凉了再封口，这样不利于保鲜。