马来西亚炸香蕉做法

1、切香蕉，大概3厘米左右。

2、香蕉涂抹生粉。

3、香蕉涂抹蛋液。目的是粘住下一步的面包糠。

4、香蕉蛋液上滚上面包糠。

5、炸制。记住，热锅凉油，油温6成的时候，下香蕉，一定是小火，不然容易糊。即成。