鸡翅如何做简单又好吃

1、先把鸡中翅洗干净，两面都划几刀，再放生粉，料酒，蚝油，鸡粉，盐，生姜搅拌均匀腌10分钟以上。

2、起锅热油，先放冰糖下锅小火煎至冰糖融化。

3、再把腌好的鸡中翅放入锅同样小火煎至两面金黄。

4、接着放生姜，生抽，老抽再加适量清水，一般刚好盖住所有食材为好，盖盖子焖10分钟左右。

5、焖至收汁即可关火出锅。

6、最后在盘子里摆上西红柿片，把鸡中翅铲入盘中即可，味道鲜美，制作简单，亲们也可以试试。