平底锅小馒头怎么做

1、倒入鸡蛋和白糖，搅拌均匀。筛入面粉和淀粉。

2、刮刀拌匀，揉成面团。盖上保鲜膜，发酵一小时。

3、揉成小馒头。盖上锅盖，小火烙10分钟左右。

4、转中火，翻炒至微黄、酥松。成品展示。