红糖生姜怎么熬

1、先把大红枣洗净去核备用。

2、把生姜去皮，洗净切片备用。

3、在锅中加入半锅清水。

4、然后下入生姜、大枣，开大火煮至沸腾。

5、锅中水煮至沸腾后转小火慢慢熬煮半小时。

6、熬煮半小时后，加入红糖，打入两个鸡蛋。

7、这时候转中火，煮至红糖融化，鸡蛋完全熟透，就可以关火了。

8、用碗盛出，就可以喝了，在冬天喝上一碗这样的姜糖水，暖胃又暖手。