怎么做美味的菊花卷

1、准备好所有的食材。

3、酵母倒20克水（包含在内）搅几下，静置1分钟起泡。

5、和成一个光滑的面团，多揉一会儿，做出来的面食口感更好。

7、发酵好的面团继续揉一会儿，按压出空气，再分成50克左右一个的小剂子。

9、像包包子那样包起来，收口朝下，压扁。

11、依次做好所有的，放入蒸笼静置15-20分钟。待面胚比原来大点了就可以开火蒸了。水开后蒸10-15分钟左右。