舒芙蕾怎么做

1、准备以上食材，白醋用柠檬汁替代更好，疫情期先凑合吧

2、蛋糕老路子，蛋清蛋白分离。

3、黄油隔水融化后，一小部分均匀涂抹在烤碗里面。

4、牛奶加入黄油液中搅拌均匀，最后筛入面粉搅拌均匀

5、牛奶加入黄油液中搅拌均匀，最后筛入面粉搅拌均匀

6、牛奶加入黄油液中搅拌均匀，最后筛入面粉搅拌均匀