看完就会的平菇炒蛋

1、将平菇碎块，用开水复印一份，放水备用。

2、鸡蛋炒熟备用

3、大蒜切片，干辣椒切断

4、在锅里放一点油。把油加热以增加大蒜和胡椒的味道

5、放平菇继续翻炒，少许盐（根据个人口味）

6、平菇水分基本炒干，放鸡蛋少许耗油，继续翻炒

7、完成