私房食谱：蜜汁鸡腿块

1、将所有调味料倒入干净的塑胶袋中，用手揉匀成腌酱。

2、去骨鸡腿肉处理成块，放进塑胶袋中揉匀，冷藏腌渍至少1天以上。

3、取出腌好的鸡腿块，鸡皮朝下放入不沾锅中。

4、盖上锅盖以中小火闷煎至鸡肉表面泛白后翻面，倒入剩下的腌酱。

5、盖上锅盖续闷煎至酱滚肉熟即可。