1、如图，取来一个土豆，洗净后去皮切成均匀的细丝，然后放在清水里浸泡10分钟。
2、如图，将浸泡好的土豆丝捞出控干水。
3、如图，取来4瓣大蒜去皮切好，取4颗辣椒洗净切好备用。
4、如图，锅内加入8克色拉油，中火烧至八成热。
5、如图，将土豆丝放入锅中翻炒两下。
6、如图，将大蒜、辣椒放入锅内，并加入食盐、五香粉、白醋。
7、如图，土豆熟透后放入6克鸡精即可关火。
8、如图，将做好的美味土豆丝盛入盘内即可食用哦。
1、取来一个土豆，洗净后去皮切成均匀的细丝，然后放在清水里浸泡10分钟；
2、将浸泡好的土豆丝捞出控干水；
3、取来4瓣大蒜去皮切好，取4颗辣椒洗净切好备用；
4、锅内加入8克色拉油，中火烧至八成热；
5、将土豆丝放入锅中翻炒两下；
6、将大蒜、辣椒放入锅内，并加入食盐、五香粉、白醋；
7、土豆熟透后放入6克鸡精即可关火；
8、盛入盘内即可食用。
