花生馅料的艾糍怎么做

 时间:2026-04-21 21:26:26

1、将艾草处理好之后,准备好一斤的糯米粉和两斤的黏米粉连着艾草一起搅拌均匀,加入大约45°的温水搅和成面团备用。

花生馅料的艾糍怎么做

2、准备好一块黄片糖备用。

花生馅料的艾糍怎么做

3、将花生米炒香之后,除掉外衣碾碎之后,加入敲碎的黄片糖搅拌均匀备用。

花生馅料的艾糍怎么做

4、取下一小团的面团,搓成一个小团子,将小团子捏成一个碗状,将搅拌好的花生馅料放在里面,捏好收口,最后压扁用粽子叶包好即可。

花生馅料的艾糍怎么做

5、最后,将包好的艾糍放入高压锅中,煮上40分钟即可出锅。

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