蒜香辣椒酱做法

1、准备大蒜瓣适量。用刀拍扁。

2、去皮，把蒜瓣剁碎。

3、再准备适量小米椒，剁碎。备用、

4、锅里倒适量食用油。

5、油热倒入蒜末，炒香。

6、加适量盐和鸡精调味。翻炒。

7、再来点酱油、蚝油。继续翻炒。

8、最后放入小米椒，翻炒均匀，出锅即可。