鲜虾菠菜蒸蛋做法教程

1、准备鸡蛋四个，打散。再倒300ml清水，搅拌均匀。

2、再准备菠菜碎100克。

3、蛋液过筛，倒入菠菜碎里。

4、搅拌均匀，盖上保鲜膜。

5、上锅蒸15分钟。

6、然后放上虾仁7个，加盖再蒸3分钟。

7、再准备蒸鱼豉油10克，香油3滴。

8、搅拌均匀，淋在蒸蛋上即可。