如何制作蜜汁豆干

1、将白豆腐干切成2厘米左右的小块

2、油烧热后，下入豆干煎至表面金黄色

3、锅中留少许底油，放3大匙糖小火慢炒，继续加热至冒泡，颜色变深黄，然后下入豆腐干炒匀上色

4、锅中加入约一碗的水，接着加入老抽、盐和八角，大火烧开后小火炖

5、让豆腐干入味。当汤汁变少时不停翻炒大火收汁，滴一点点香油拌匀，最后撒上熟芝麻即可。