凉拌海带怎么做好吃又简单

1、胡萝卜洗净切丝备用。

2、大蒜去皮洗净，切蒜末备用。

3、锅中烧水，水开把胡萝卜倒入锅中，焯水30秒后再下入海带丝炒15分钟，捞出过凉备用。

4、碗中加入食盐，白糖，生抽，醋，辣椒油大蒜末用勺子搅拌均匀。

5、加入胡萝卜丝，海带丝，搅拌均匀。装盘，用香菜点缀一下就可以了。