江湖老友粉的做法

1、准备酸笋、西红柿、豆豉、蒜末姜末

2、热油爆香豆豉、蒜姜

3、炒出香味后倒入酸笋，煸香酸笋

4、酸笋炒香后，放入西红柿翻炒熬煮

5、倒入清汤或者白水，煮至西红柿软烂，汤色浓稠。倒点泡酸笋的酸水更好吃。

6、在沸腾的汤里加入肉末、猪杂煮熟，倒入粉滚熟

7、或者是放伊面，都很好吃

8、调味出锅！超级好吃！感冒的时候来一碗，吃完捂着被子睡一觉，出身汗，感冒立马好！