香香脆脆的凉拌木耳

1、先把木耳泡发

2、准备好配料

3、木耳泡发后用筛子洗净，怕有细沙粒

4、把姜蒜和辣椒沫在油锅里炒香，加一点点水，放生抽，耗油，盐，糖，陈醋，调好味

5、把水烧开，把木耳放进去煮滚，我煮了两分钟

6、然后把木耳滤出来，倒到碗里

7、把之前备好的佐料汁倒进碗里，和木耳一起搅拌，最后放葱

8、一碗美味的凉拌木耳就完成了，口味可根据自己的喜好，加盐或陈醋