黑椒杏鲍菇鸡米花（

1、将椰浆、小麦面粉、黑椒酱、盐，混合均匀，调成稍微有点稠的面糊。

2、在面包糠里撒入现磨黑胡椒，搅拌均匀。

3、杏鲍菇切成小块。

4、先把杏鲍菇块包上一层面糊。

5、再裹上面包糠。

6、放在烤盘上，刷上一层葡萄籽油。

7、烤箱预热至190度，上下火，烤30-40分钟即可。面糊会变成一层脆皮壳，里面的杏鲍菇鲜嫩又很有咬劲儿。

8、配上番茄酱，非常好吃！