买鱼应该注意点什么

1、去正规市场购买不在路边小摊贩处等不确定食品来源的地方购买鱼虾等食品，这类地方售卖的鲜鱼容易隐藏较大的安全隐患。可能是坏了的，也可能是受了污染的。

3、闻味道正常的海鲜没有明显的臭味、氨水味、柴油味等刺激性气味。

5、不建议选个头太大的鱼相对来说，个头太大的鱼年龄也比较大，其肉质可能相对差一些，而且还可能存在更多的环境污染物等有害物质，建议选择个头适中的鲜鱼。