洋葱爆腰花怎么炒更入味更好吃

1、猪腰清洗干净，挑选猪腰，要选择表面没有红点，外形匀称的

3、切网纹花刀

5、用凉水冲洗几次，放到碗里面，撒上料酒、胡椒粉、姜末、蒜末腌制一个小时左右，这样可以喉哆碓飙去除猪腰的异味，而且食用起来口感脆嫩

7、将腌制好的腰花放入开水中炒一下，十几秒中就好，时间长了腰花会老的，影响口感

9、锅注入油烧至6分热，放入蒜瓣、辣椒、生姜炸出香味

11、撒入洋葱、青椒、黄彩椒一起翻炒

13、出锅装盘，和一家人美美的享受吧