香菇炒油菜怎么做

1、先将洗好的油菜和香菇，焯一下，油菜宽一些的叶子，从中间切开，摆好在盘子里。

2、将香菇切成条状。

3、油烧热，放入香菇，加一点酱油。小火五分钟，让香菇入味。加入一小勺，泡香菇的水。使味道更好。

4、将香菇倒入摆好油菜的盘子里。可以吃了。