【让人念念不忘的快手蛋糕】红薯玛芬

1、葡萄干用清水浸泡10分钟，洗去浮尘后，沥干水分备用；

3、用手动打蛋器搅拌均匀；

5、放入红薯葡萄干酱，搅拌均匀；

7、用刮刀上下搅拌至无干粉状态即可，不要过度搅拌，以免起筋；

9、撒上第一步的葡萄干；

11、香香的红薯玛芬出炉咯。