广式豆豉蒸排骨的做法

1、油热，下豆豉，蒜末，小米辣，青尖椒爆炒1分钟，盛出备用

2、排骨洗干净，下2勺蚝油

3、下2勺生粉

4、下刚炒好的豆豉

5、抓拌均匀，放冰箱冷藏腌制一小时更入味哦

6、电煮锅里加水，放上蒸笼，放入排骨，盖上锅盖，大火蒸40分钟。打开锅盖，撒入剩余小米辣、青尖椒装饰，即可开吃啦！