青椒豆干炒豆芽

1、将青椒去蒂，去籽，洗净，切丝；豆干洗净切条。

2、将豆芽洗净，沥去水份。

3、讲锅烧热，倒入食用油和酱油，放入干辣椒爆香。

4、倒入豆干，翻炒一分钟，再倒入青椒炒出香味，放入豆芽菜大火翻炒。

5、加入盐和鸡精，再放少许胡椒粉，炒熟即可出锅装盘。