长岛冰茶后劲上来时间要因人而异，主要由人的酒量决定。
长岛冰茶常见的600毫升啤酒一般是11-12度，酒精含量为4-5%，而长岛冰茶的酒精度可达40%以上，粗略计算相当于10左右瓶12°啤酒。 长岛冰茶至少由6种鸡尾酒调制而成，它的看起来像红茶，外表温柔，但其实喝下后的后作力却很大，所以又叫“一杯倒”。
长岛冰茶的酒精度数达40度，是一种烈酒，喝下去后作力十足，对于酒量比较低的人或平时喝酒精饮料太少的人来说，酒劲会上来的很快。
关于长岛冰茶的来源说法有三种：
长岛冰茶源于冰岛，在上个世纪二十年代美国禁酒令期间从纽约长岛推广开来，之后在日本登陆并迅速流传开来。
在1972年，长岛橡树滩客栈的酒保发明以着四种基酒混值得饮料，且每种酒的度数都在40度以上。
970年在海滩橡木旅馆工作人员蔷薇(真名罗伯特·巴特Robert Butt)发明的，与调制的古典鸡尾酒规则不同，这款包含除利口酒外的另外含酒精饮料。
