烫面葱油饼的做法详解

步骤：

1 用开水烫面,揉匀,醒约十几分钟。

2 将面团擀开成厚的面皮,倒适当菜油抹整个面饼,洒上葱花加少少盐,再洒薄薄一层面粉。

3 把面饼卷成圆柱型,切成N个剂子,将每个剂子两头竖向摁饼擀薄。

4 烙饼锅烧六分热,到入适量菜油,放入饼坯,翻烙至两面金黄.5 完成了,保管好吃,家常葱油饼!