1、切块的黄油和黑巧克力倒入大碗里。
2、隔水加热或用微波炉加热，搅拌至黄油和巧克力完全熔化，成为黄油巧克力混合液。
3、加入糖，搅拌均匀，再加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。最后加入朗姆酒，搅拌均匀。
4、低筋面粉和泡打粉混合过筛，筛入巧克力混合物里。
5、搅拌均匀
6、加入牛奶，搅拌均匀。
7、加入2/3的核桃碎，搅拌均匀，面糊就完成了。
8、将面糊倒入涂了油的模具里。
9、表面撒上剩下的核桃碎。放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤20分钟左右，直到完全膨胀起来。出炉并冷却后脱模，切成小块食用。
