三文鱼芦笋沙拉的做法

1、古斯米中加入50毫升水，一点点橄榄油，蒸5分钟至膨胀熟透

2、烟熏三文鱼切块

3、芦笋、西芹的硬皮削掉，切小块

4、芦笋、西芹分别放入盐水中煮熟

5、煮熟的芦笋、西芹放入冰水中冷却

6、将蒸熟的古斯米搅松

7、柠檬汁挤入搅拌盆中，逐一点点加入橄榄油，并搅拌至发白，加盐、黑胡椒碎调味，制作成沙拉酱汁

8、搅拌盆中加入古斯米、西芹、芦笋、三文鱼，加入一点点酱汁，根据自己口味调整酱汁的分量