超快手青椒茄子肉沫咖喱

1、茄子和青椒切2厘米小块，洋葱切末备用

2、起锅烧油，放入茄子和青椒炒软取出备用

3、再放入肉馅和洋葱末翻炒，放白胡椒粉和盐翻炒至肉沫变色

4、加水和咖喱块～

5、再加入炒过的茄子和青椒，一边搅拌一边煮5分钟就可以了～

6、盛在米饭上，撒芝士粉，就可以开动了～