1、猪骨头一斤洗净，鸡骨草一把洗净（买干的，一大把那种，已经处理好的，洗可以不用那么麻烦，直接一把洗就好），红枣8或10颗去核（红枣核比较燥热，夏季本身比较热，吃燥热的食物有些人会身体发热发烫或痒），生姜3片
2、骨头飞水，捞起再洗净，加水煮开（用沙锅最好），放入鸡骨草、红枣、生姜，再次煮开
3、调文火煮至1个半小时，调味，5分钟关火即可。具有养肝阴，清肝热，平肝，用于治慢性肝炎、烦热、尿黄、疲倦者。
1、猪肝半斤洗净，切厚片，猪肉1斤洗净，切一小块，鸡骨草一小把洗净，生姜2片
2、烧开水，放入猪肉、猪肝、生姜再煮开，放入鸡骨草煮开，调文火煮1小时，调味，五分钟后关火
3、具有利湿热，解毒，平肝火的功效。
