高笋茭白木耳炒豆腐干

1、抓一把木耳浸泡。

2、浸泡2小时左右清水清洗。

3、放入锅里加入水煮滚后煮15分钟关火。

4、在这期间准备高笋，清洗高笋。

5、高笋切块，切片备用。

6、豆腐干洗净。

7、豆腐干切条备用。

8、木耳煮好捞出来。

9、锅里加热倒入半勺食用油热10秒，倒入高笋片翻炒，倒入豆腐干翻炒。

10、倒入木耳加水淹没高笋煮至滚，期间加入半小勺老抽翻炒，煮至快收水加入盐翻炒关火出锅装盘。