饨排骨头做法

1、洗干净排骨冷水下锅，倒入少许料酒煮出血沫，捞出然后放入冷水浸泡后沥水备用

3、热锅放入少许油，放入冰糖翻炒，炒至红色。

4、倒入排骨翻炒，呈金黄色

6、出锅盛盘。可以撒一些芝麻。