浪漫樱花磅蛋糕的做法

1、准备食材，粉类过筛备用

2、樱花加入60克水泡发，泡发后取出用纸巾吸干水份备用

3、淡奶油加泡发樱花的水一起隔温加热，里面加入10克樱花粉

4、黄油加糖打发到蓬松

5、加入温热的淡奶油和樱花水打发至轻盈体积膨大

6、依次加入鸡蛋打发

7、加入过筛的粉类拌匀，面糊呈光滑状态

8、单独取250克面糊加入30克樱花粉拌匀

9、用裱花袋装入白色面糊在模具中挤上底下一层面糊

10、再用裱花袋装入粉色樱花粉面糊挤在模具中，随意即可，上面用泡发后的樱花装饰

11、入烤箱170度25分钟