如何快速去虾线

1、清洗虾：首先将虾用清水洗净，去掉虾头和虾脚，保留虾壳和虾尾以方便操作。

2、剪开虾背：使用剪刀从虾头剩下的部分开始，沿着虾的背部剪到虾尾。尽量只剪开壳，不要伤到虾肉。

3、揭开虾壳：轻轻地揭开虾背部的壳，露出黑线。

4、取出虾线：可以捂执涡扔使用牙签或小刀轻轻挑出黑线，从一端开始，慢慢向另一端推进，尽量保持黑线的完整性以便一次取出。

5、再次清洗：去掉虾线后，将虾肉放入清水中轻轻冲洗干净。