时间:2026-02-12 20:43:31
1、鲫鱼收拾好洗净,划刀备用。
2、锅内放入少许油,放入鲫鱼煎至两面微黄。
3、放入足够的水、葱段、姜片,倒入料酒,小火慢炖1个小时。
4、炖好的鲫鱼汤,放入少许盐、味精调味。