玉米笋炒西兰花

 时间:2024-10-13 02:36:22

1、将西兰花洗净再掰成小朵对半切开,青椒去籽后削成小块或切丝备用。

玉米笋炒西兰花

2、将玉米笋切成小段。

玉米笋炒西兰花

3、锅中烧开水,煮开后滴入几滴油和半勺盐调匀,再放入玉米笋和西兰花焯水不到2分钟再捞出过凉水。

玉米笋炒西兰花

4、炒锅烧热,倒入少许油摇匀润锅,然后倒入青椒开大火爆炒1分钟。

玉米笋炒西兰花

5、再倒入西兰花和玉米笋翻炒均匀,并加入盐、鸡精、胡椒粉调味。

玉米笋炒西兰花

6、爆炒两分钟即可关火装盘,这道美味营养的家常小炒就做出来了。

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