蒜蓉白菜怎么做#校园分享#

1、首先把白菜一片一片取下，用刀拍一拍，斜刀45°片，片好以后找一个碗装好。

2、锅里烧水加盐，水开下入白菜，烫一烫，颜色变了捞出，锅烧热以后加入粮油。

3、下入蒜末炒出香味，再下入白菜，翻炒七八下，加入盐，鸡精，味精，翻炒均匀，出锅之前来点蒜末，来点料油出锅即可。