美国传统南瓜饼制作、如何制作南瓜饼方法

1、准备一个9英寸的派皮或解冻冷冻派皮。 使用叉子,在面团上打孔,所以不会上升,而槽。 如果使用饼重量,这一步是不必要的。 前烘饼皮根据方向或在400°F大约10分钟。

3、一旦混合物充分混合,刮的平底锅,搅拌一次。

5、一旦开始混合泡沫和杂乱的声音,熄火。

7、混合鸡蛋形成漂亮的奶油一致性(大约两秒)。

9、南瓜馅饼的馅料倒入预焙外壳。 如果你使用一个深盘衾篡白腹馅饼皮,这应该能装。 我使用一个“正常”的馅饼皮,所以一杯留下,可制成填充焗南瓜上。 400°F的温度下烤25分钟或直到中心派派轻轻旋转时是不稳定的。