简单易学的虾仁菠萝炒饭的家常做法

1、虾仁菠萝炒饭所有材料洗净。

2、红甜椒切丁，香肠切丁、虾仁剥好去除虾线改刀，菠萝从3分之一处切开，挖出果肉切丁，菠萝碗放入烤箱120度烤10分钟。

3、锅中放入油，加入香肠煸炒一会，加入豌豆、甜红椒煸炒，然后放入虾仁，炒至虾仁变色加入适量蚝油、生抽，最后加入白米饭。

4、虾仁菠萝炒饭成品。