番薯枣怎么做

1、将白砂糖和芝麻油倒入黑芝麻酱中。

3、烤盘上铺油纸，将芝麻糊舀到烤盘上，放入冰箱冷冻半小时。

5、取出去皮，放入过筛中压碎。

7、再加入澄粉和糯米粉搅匀。

9、揉至薯茸粉团光滑。

11、分成大小相当的剂子。

13、封口并搓成小长条。

15、起锅烧油，油温180度左右下入薯枣炸至。

17、待油温重新达到180度后，下入薯枣复炸1分钟，炸至金黄后捞出沥油即可。