炝拌白萝卜丝的简单做法

1、首先准备好所需食材，将白萝卜清洗干净，插成丝。

2、准备一层净布，均匀的撒上萝卜丝，每2个小时翻一次，至8成干即可。

3、将脱水的萝卜丝用温水浸泡10分钟。

4、除去水分。

5、加入适量的食盐，五香粉，白糖抓拌均匀，腌制30分钟即可。

6、加入适量的辣椒面和蒜泥。

7、将热油泼在上面，搅拌均匀即可。