椒盐土豆虾的做法

1、大虾剪掉虾枪和须子，挑出虾线清洗干净，土豆刮掉外皮切成粗条状。

3、将大虾放进容器中，加入1克盐、白胡椒粉和3克姜丝，抓拌均匀腌制二十分钟。

5、锅中倒入食用油烧至七、八成热，放入大虾中火炸制变色捞出。

7、再将土豆条放入油锅中，炸至表面金黄捞出。

9、接着放入炸好的大虾和土豆，翻炒均匀。

11、完成