咖喱土豆鸡块

1、洗净所有原料、土豆去皮

2、所有原料切块备用

3、热锅添油、生姜爆香，下入鸡块翻炒至变色，依次加入土豆、红萝卜、青辣椒翻炒片刻后加入咖喱酱汁翻炒，加入适量清水大火烧开加入西红柿转小火炖煮，汤汁浓稠后停火出锅，拌米饭吃太赞啦！