碎肉烧豆筋---养身菜系列

1、干豆筋提前一天泡发，洗净后切斜刀。

2、葱摘洗干净，切段。

3、炒锅烧热倒入菜籽油，将菜籽油烧热后，加少许盐，放入肉沫炒散。

4、放入葱段。

5、葱段炒香。

6、加入切好的豆筋。

7、加入适量的水。

8、加少许酱油。

9、焖煮至豆筋软烂入味后，收汁起锅。

10、好吃美味，适合养身的碎肉烧豆筋就做好了。