藜麦鸡肉蔬菜沙拉

1、准备好所用的食材，鸡胸肉洗净切厚片，青虾洗净去除虾线，西兰花、圣女果、苦菊泡盐水洗净。

3、煮至藜麦露出白色小芽就可以了，把藜麦沥干水分备用。

5、西蓝花焯水，备用？

7、把鸡胸肉切块、青虾去掉虾壳，鸡蛋剥壳切成片，圣女果对半切开，装盘。

9、拌匀后，装盘，喜欢胡椒的也可以撒上少许胡椒粉调味。

11、营养又美味。